Production de Réglisse et de Gomme Fruitée

PROFORM peut fournir des machines de production en continu pour la fabrication de réglisse et de gomme fruitée, suivant vos besoins.

Quelques exemples :

• produit de 1 couleur et 1 arôme
• plusieurs couleurs et plusieurs arômes
• réglisse fourrée d’une pâte de sucre, co-extrudée
• réglisse enroulée avec ou sans bonbon au centre…

Une ligne de production en continu de réglisse ou de gomme fruitée peut se composer comme suit :

• dosage des ingrédients, manuel ou automatisé
• cuisson et extrusion des boudins
• mise en forme finale
• découpe, afin d’alimenter vos emballeuses.

Une même ligne de production PROFORM offre la possibilité de faire plusieurs produits : multicolores, fourrés, enroulés, en lacets, bandes, twistés, tubes…

Les changements de format sont simples et rapides.

Application/produit :

Réglisse et gomme fruitée

Capacité :

• De 500 à 1000 kg/h (suivant le produit)
• Entre 8 et 40 boudins