Designing & Building machinery and complete processing lines

+ 33 (0)3 88 96 50 00

ОХЛАЖДАЮЩИЙ БАРАБАН

Непрерывное охлаждение ирисок, карамели и других мягких жевательных конфет… прямо из вашей варочной установки.

Coolind Drum Verquin
Cooling drum
26102008607 détouragev2
CD DDI detoure

Применение/Продукт:

  • Карамель
  • Жевательные конфеты
  • Нуга...

Производительность:

  • 20 кг/ч по вашему требованию
  • Охлаждение от +130°C до ниже +25°C

Конструкция:

  • Рама из нержавеющей стали
  • Барабан из твердого хрома или с покрытием PTFE

Преимущества:

  • Быстрое снижение температуры продукта.

Опции:

  • Одинарный или двойной барабан

ОХЛАЖДАЮЩИЙ БАРАБАН ОБЕСПЕЧИВАЕТ:

  • охлаждение продукта, поступающего непосредственно с вашей варочной установки, перед формованием
  • быстрое снижение температуры продукта
  • непрерывное производство "24/7"

Надежная конструкция и эффективность нашего охлаждающего барабана доказаны многочисленными установками. В зависимости от рецептуры или требуемой конечной температуры, двойной охлаждающий барабан может охладить вдвое больше, чем одинарный.

ОСОБЕННОСТИ:

  • Поверхность барабана постоянно смазывается маслом, чтобы сделать ее "антиприлипающей".
  • Техническое обслуживание сведено к минимуму, а доступ к нему прост
  • Гигиеничный дизайн

ПОСЛЕ ВАШЕЙ КУХНИ ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ ЛИНИЯ ПРОФОРМ МОЖЕТ БЫТЬ СОСТАВЛЕНА СЛЕДУЮЩИМ ОБРАЗОМ:

Узнайте больше
Company
Product applications
Machines
Brochures
Contact
PROFORM ©2023  —  Route de Holtzheim  —  F 67980 HANGENBIETEN  —  FRANCE  —  Phone : + 33 (0)3 88 96 50 00  —  FAX : + 33 (0)3 88 96 50 40 | Legal notice | Realization : OCI